Verbindungsstoffe sind weiche Massen, die nach längerer oder kürzerer Zeit erhärten und einzelne Baustoffe gleicher oder verschiedener Art zu einem Ganzen vereinigen. Dies geschieht entweder durch die Adhäsionskraft oder dadurch, dass sich die Verbindungsstoffe mit den Hauptbaustoffen chemisch verbinden.
Zu den Verbindungsstoffen gehören die Mörtel , der Asphalt und die verschiedenen Kitte.