Es wurde bereits auf S. 44 darauf hingewiesen, dass wenn Kalkmörtel mit Erde in Berührung kommt, die stets etwas Kochsalz enthält, neben kohlensaurem Natron auch Chlorcalcium entsteht, wodurch Mauerfraß hervorgerufen wird.
Zudem darf Kalkmörtel nicht mit stickstoffhaltigen, verwesenden Stoffen (z. B. an Toiletten und Düngergruben) in Berührung kommen, weil sich sonst salpetersaurer Kalk bildet, der Feuchtigkeit aufnimmt und zerfließt, wodurch das Mauerwerk zerstört wird.